さて…
今回は初の試み、動画をアップしてみます！
以前から興味があった動画。令和になる事だし新しいことにチャレンジしてみようと思い、やってみました！（令和発表前からチャレンジし始めましたが！）
ということで本日はとても簡単な動画ですが、第1弾として「さつまいもの蒸し煮」の説明動画です！
さつまいもの蒸し煮についてはほぼ毎日実践しておりまして、そもそも米よりもさつまいもの消費量の方が多い人なくらいで我ながらプロフェッショナルです。
最近では一目見ただけで、品種問わず、ほぼ甘い、甘くない、食感、色あたりを識別できる能力を身に着けつつある神の領域に達し始めています。笑
そんな愛すべくさつまいもを毎日手軽に時短で食べられる蒸し煮。せいろや蒸し器も使わずお鍋ひとつあればすぐにでも実践できるおすすめ調理法のひとつです！
新生活で料理にチャレンジしたい！一人暮らしだけど野菜や芋もしっかり食べたい！今季からは自炊活性化させたい！という方にもぜひ動画を観て、実際にお試しいただけましたら嬉しいです。
『さつまいもの『蒸し煮』の方法！10分足らず！切って並べて火にかけるだけ！』です♪
今後も折を見て動画も作っていければと思っております。
初心者動画で申し訳ありません…今後少しづつクオリティ上げて参ります！ご覧いただきましてありがとうございました！
▼動画で使用しているパール金属の取っ手が取り外せる鍋。浅型、深型、フライパン共通に使える取っ手が毎日の蒸し煮野菜ライフに重宝してます！
▼動画で使用しているお塩「アルペンザルツ」。このブログでは何回も紹介していますが、お手軽価格かつ良質で容器が使いやすい構造なので愛用中。
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あいにゃん
高校生の時に拒食症で体調を崩して3年くらいマクロビオティックを実践。
そのおかげで色々食べられるようになって復活！
色々な食事スタイルを経て、現在はお肉、魚の低温調理やバランスよい健康的な食事を推奨してます。
メンタリストDaiGoさん、つっしーさんのニコニコチャンネル弟子です。
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